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Ensalada de pollo

• 600 g Poulard, pollo o pollo
• 150 g de champiñones pálida
• 1 lata pequeña de conservas de espárragos
• 1 pimiento rojo pequeño
• 150 g de guisantes finos
• berro
• 100g de mayonesa
• 1 dl. fraiche crema
• 3-4 cucharaditas. curry
• sal
• pimienta

Carne de pollo cortado en pequeños cubos o tiras finas. Mezclar la carne con champiñones en rodajas, espárragos, pimientos y guisantes cubos. Apague todos los ingredientes de la salsa y ensalada al gusto.

Aderezo: Mezclar la mayonesa, la crema agria y el curry en polvo juntos y tiene buen sabor con sal y pimienta. Si es real, puede añadir un poco de crema o pepinillo espárragos.

/ Bon apetito

(Ninguno Chef Sombreros concedido aún)

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Bean brotes de ensalada

• 1 ds. brotes de soja
• 1 pimiento
• berro
• 2 cdas. aceite de soja
• 2 cdta. vinagre
• ¼ cdta. mostaza seca
• sal
• pimienta

Pepper color elegido como se desee, y se corta en tiras y mezclar con brotes de soja. El aceite de soja, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta mezclados entre sí para formar un adobo que se vierte sobre. Adornar con un poco más para espolvorear berros.

/ Bon Appetit