<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Appetit</title>
	<atom:link href="http://www.appetit.dk/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.appetit.dk</link>
	<description>En portal om sund mad og opskrifter</description>
	<lastBuildDate>Fri, 18 Sep 2009 09:10:48 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.1</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Engelsk bøf</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/oksekoed/engelsk-boef.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/oksekoed/engelsk-boef.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 02 Sep 2009 10:19:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Oksekød]]></category>
		<category><![CDATA[Bouillon]]></category>
		<category><![CDATA[Fløde]]></category>
		<category><![CDATA[Inderlår]]></category>
		<category><![CDATA[Skært oksekød]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/?p=144</guid>
		<description><![CDATA[Kødet skæres i 4 skiver, der mindst skal være ca. 2½ cm tykke. Skiverne afpudses, bankes ganske let med hånden og gnides med salt og peber. Panden varmes op, bøfferne lægges på den tørre pande og brunes på begge sider. Panden må rystes lidt frem og tilbage, for at kødet ikke skal hænge i. Derpå tilsættes smørret/margarinen, og bøfferne steges ved god varme ca. 3 min. på hver side, lidt mere eller mindre, efter hvor røde man ønsker dem. Tages af og holdes varme. De pillede løg snittes i tynde ringe og ristes i stegesmørret – evt. må der tilsættes lidt mere smør. Løgene bliver sprøde, hvis de drysses med lidt salt. Når løgene er færdige, fjernes halvdelen af dem fra panden, bouillonen og fløden hældes over resten af løgene, og under omrøring koges panden af med den tilsatte væde. Ved anretningen lægges bøfferne på et varmt fad, sovsen med de bløde løg hældes over dem og de sprøde løg fordeles på hver enkelt bøf. Serveres med små, faste kartofler.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/oksekoed/engelsk-boef.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Dansk Gullasch</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/danske-hovedretter/dansk-gullasch.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/danske-hovedretter/dansk-gullasch.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 02 Sep 2009 10:14:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Danske hovedretter]]></category>
		<category><![CDATA[Oksekød]]></category>
		<category><![CDATA[Bouillon]]></category>
		<category><![CDATA[Gulerødder]]></category>
		<category><![CDATA[Gullasch]]></category>
		<category><![CDATA[Kulør]]></category>
		<category><![CDATA[Skært oksekød]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/?p=141</guid>
		<description><![CDATA[Kødet skæres i terninger, vendes i salt og peberblandet mel. Hak løget og skær gulerødderne i små firkanter eller ikke for tykke skiver. Brun fedtstoffet i en stegegryde, svits løg og gulerødder, tag det op af gryden og brun kødet heri. Læg løg og gulerødder ned til kødet og hæld bouillon ved, så det netop dækker grydens indhold. Lad gullaschen snurre under låg en times tid, indtil kødet er helt mørt.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/danske-hovedretter/dansk-gullasch.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Bøf med peberrod</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/oksekoed/boef-med-peberrod.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/oksekoed/boef-med-peberrod.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 02 Sep 2009 09:57:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Oksekød]]></category>
		<category><![CDATA[Filet]]></category>
		<category><![CDATA[Inderlår]]></category>
		<category><![CDATA[Mørbrad]]></category>
		<category><![CDATA[Peberrod]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/?p=137</guid>
		<description><![CDATA[Bank bøfferne let. Steg bøfferne på en hed pande, som kan være tør eller med fedtstof på. Steg bøfferne i 3 min. på hver side, hvis de ønskes røde indvendig. 5 min. på hver side, hvis de skal være gennemstegte. Lav små kugler af smøren og rul dem i revet peberrod, som så serveres til bøfferne.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/oksekoed/boef-med-peberrod.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Brunkål med flæsk</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/danske-hovedretter/brunkal-med-flaesk.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/danske-hovedretter/brunkal-med-flaesk.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 02 Sep 2009 09:46:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Danske hovedretter]]></category>
		<category><![CDATA[Brunkål]]></category>
		<category><![CDATA[Flæsk]]></category>
		<category><![CDATA[Hvidkål]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/?p=133</guid>
		<description><![CDATA[Snit hvidkålen i tilpas store stykker, brun sukkeret i en gryde og tilsæt smør. Hæld kålen i gryden og brun den godt, hvorefter det hele stykke flæsk lægges i midten af gryden. Pak kålen godt op om flæsket og tilsæt lidt vand. Lad retten små koge i 1½ time.

Smages til med salt og peber.

Server med skiver af flæsket og evt. rugbrød til.

Man kan også skære flæsket i skiver og blande det med kålen i stedet for et hel stykke]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/danske-hovedretter/brunkal-med-flaesk.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Koteletter i fad</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/svinekoed/koteletter-i-fad.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/svinekoed/koteletter-i-fad.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 01 Sep 2009 15:41:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Svinekød]]></category>
		<category><![CDATA[Kartofler]]></category>
		<category><![CDATA[Koteletter]]></category>
		<category><![CDATA[Porrer]]></category>
		<category><![CDATA[Rasp]]></category>
		<category><![CDATA[Reven ost]]></category>
		<category><![CDATA[Svinekoteletter]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/?p=130</guid>
		<description><![CDATA[Kartoflerne skæres i skiver og lægges i bunden af et ovnfast fad. Porrerne skæres i skiver og dampes lidt i noget af smørret, mel drysses over og det bages sammen, idet der spædes med fløde eller mælk og koger langsomt i 10 min. salt og peber tilsættes. Koteletterne brunes i resten af smørret og lægges over kartoflerne. Panden koges af med vand, der hældes ved retten, hvorefter porrestuvningen fordeles over koteletterner og der drysses med ost og rasp.

Retten sættes i ovnen ved 175 grader i 1 time.

Kan serveres med grøn salat til.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/hovedretter/koed/svinekoed/koteletter-i-fad.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Appelsin is</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/desserter/is/appelsin-is.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/desserter/is/appelsin-is.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 11 Feb 2009 06:05:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Is]]></category>
		<category><![CDATA[Appelsin]]></category>
		<category><![CDATA[Appelsinsaft]]></category>
		<category><![CDATA[Appelsinskal]]></category>
		<category><![CDATA[Flormelis]]></category>
		<category><![CDATA[Piskefløde]]></category>
		<category><![CDATA[Æggeblomme]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/opskrift/desserter/is/appelsin-is.html</guid>
		<description><![CDATA[Appelsin is, serveres i appelsinskal

6 Appelsiner
8 Æggeblommer
200 g Flormelis
2 1/2 dl Appelsinsaft
Appelsinskal (1 appelsin)
4 1/2 dl Piskefløde

En skive skæres af appelsinerne i den ene ende &#8211; den skal gemmes og sættes på som låg, når du har fyldt is i skallerne. Skær rundt langs appelsinkødet og grav kødet ud af appelsinen med en ske.
Æggeblommerne piskes [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/desserter/is/appelsin-is.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Abrikossorbet</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/desserter/is/abrikossorbet.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/desserter/is/abrikossorbet.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 10 Feb 2009 06:23:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Is]]></category>
		<category><![CDATA[Abrikos]]></category>
		<category><![CDATA[Citronsaft]]></category>
		<category><![CDATA[Citronskal]]></category>
		<category><![CDATA[Limeskal]]></category>
		<category><![CDATA[Sukker]]></category>
		<category><![CDATA[Æggehvide]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/opskrift/desserter/is/abrikossorbet.html</guid>
		<description><![CDATA[Abrikossorbet

250 g tørrede Abrikoser
5,5 dl Vand
400 g hugget Sukker
Citronskal (1 citron)
Limeskal (2 limefrugter)
1/2 dl Citronsaft
1 dl Æggehvide

De tørrede abrikoser udblødes i vand natten over. Vandet sies fra og kommes i en gryde med tyk bund sammen med hugget sukker. Vandet bringes i kog og lad det koge kraftigt i et par min. Tag gryden af [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/desserter/is/abrikossorbet.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hummersuppe</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/forretter/skaldyrsforretter/hummersuppe.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/forretter/skaldyrsforretter/hummersuppe.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 09 Feb 2009 06:31:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Skaldyrsforretter]]></category>
		<category><![CDATA[Skaldyrssupper]]></category>
		<category><![CDATA[Cognac]]></category>
		<category><![CDATA[Fiskebouillon]]></category>
		<category><![CDATA[Flutes]]></category>
		<category><![CDATA[Fløde]]></category>
		<category><![CDATA[Hummer]]></category>
		<category><![CDATA[Hvidvin]]></category>
		<category><![CDATA[Karry]]></category>
		<category><![CDATA[Paprika]]></category>
		<category><![CDATA[Rejer]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/?p=107</guid>
		<description><![CDATA[Hummersuppe til 4-6 personer

½ kg. Hummere / Rejer
2 Løg
3 terninger Fiskebouillon (ca. 1 liter vand)
2 tsk. Paprika
1 tsk. Karry
3 dl Hvidvin
2-4 cl. Cognac
0,25 Fløde

Løgene hakkes i fine små bidder og brunes i en gryde i lidt smør. Krydderierne tilsættes og steg lidt videre. Tilsæt nu hvidvinen og cognac og lad det simre i ca. 20 [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/forretter/skaldyrsforretter/hummersuppe.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fastelavns strutter</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/bagvaerk/fastelavns-strutter.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/bagvaerk/fastelavns-strutter.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 01 Feb 2009 16:27:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bagværk]]></category>
		<category><![CDATA[Dansk Bagværk]]></category>
		<category><![CDATA[Fastelavn]]></category>
		<category><![CDATA[Gær]]></category>
		<category><![CDATA[Hvedemel]]></category>
		<category><![CDATA[Mælk]]></category>
		<category><![CDATA[Salt]]></category>
		<category><![CDATA[Smør]]></category>
		<category><![CDATA[Sukker]]></category>
		<category><![CDATA[Æg]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/?p=89</guid>
		<description><![CDATA[Fastelavns strutter

30 g gær
100 g smør
3 dl. mælk
1 tsk. salt
1 tsk. sukker
500 g hvedemel
1-2 æg

Gæren smuldres. Mælken varmes til 35° og gæren udrøres heri. Smørret smeltes, og alle ingredienser tilsættes, og dejen æltes, til den er blank og smidig og slipper bord og  hænder. Dejen dækkes med et klæde og stilles til hævning et [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/bagvaerk/fastelavns-strutter.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fastelavnsboller</title>
		<link>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/dansk-kager/fastelavnsboller.html</link>
		<comments>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/dansk-kager/fastelavnsboller.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 01 Feb 2009 01:08:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Boller]]></category>
		<category><![CDATA[Dansk Bagværk]]></category>
		<category><![CDATA[Fastelavn]]></category>
		<category><![CDATA[Gær]]></category>
		<category><![CDATA[Mel]]></category>
		<category><![CDATA[Mælk]]></category>
		<category><![CDATA[Rosiner]]></category>
		<category><![CDATA[Smør]]></category>
		<category><![CDATA[Sukat]]></category>
		<category><![CDATA[Sukker]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.appetit.dk/?p=77</guid>
		<description><![CDATA[Fastelavnsboller (ca. 25 stk.)

500 g mel
3,5 dl mælk
50 g gær
1 tsk. sukker
50 g sukat
75 g rosiner
250 g smør

Dejen lægges om aftenen. Mælken lunes en ubetydelighed. 125 g smør smuldres i melet og æltes sammen med mælken, hvor gæren er udrørt. Om morgenen æltes det resterende smør i, det fordeles i små klatter på dejen og [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.appetit.dk/opskrift/dansk-mad/gamle-danske-opskrifter/dansk-kager/fastelavnsboller.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
