09 helmikuu 2009
Hummeri keittoa 4-6 hengelle
- ½ kg. Hummeri-katkarapu
- 2 sipulia
- 3 Kalat Bouillon kuutiot (noin 1 litra vettä)
- 2 tl. Paprika
- 1 tl. Curry
- 3 dl valkoviiniä
- 2-4 cl. Konjakki
- 0,25 Cream
Sipulit pilkottu hienoksi pieniksi paloiksi ja ruskista pannulla hieman voita. Lisää mausteet ja paista hieman pidemmälle. Nyt lisää valkoviini ja brandy ja hauduta noin. 20 min. Kaikki nedkøges kerman ja maistui mahdollista. suolalla ja pippurilla. Lisää kaikki. vähän maissijauhoja.
Tarjoile lisättyä keitetty hummeri ja katkarapuja.
Nautitaan leipää ja valkoviiniä.
/ Hyvää ruokahalua
Lue kommentit (0)

