Loading ... Hedelmäsalaatti
- 4 pieni ananas renkaat
- 2 punaista omenaa
- noin. 100g sinistä ja / tai vihreitä viinirypäleitä
- 150 g majoneesia
- 1 rkl. sitruunamehua
- 50 g saksanpähkinän sydämiä
Leikkaa neljä rengasta pois ananas hedelmät ja leikkaa kuorineen omenat pieniksi paloiksi. Viinirypäleet, joka ei sisällä ytimien puolittunut ja sekoittaa omenat ne ja ananas paloiksi. Putket nyt majoneesi ja salaattia maun sitruunamehulla ja hiukan ananasmehu. Hanki salaatti kulhoon ja koristele hienonnetut Pähkinänsydämet.
/ Bon Appetit
(Ei Chef Hatut vielä myönnetty)
Loading ... Appelsiini-selleri salaattia
- 3 makeat appelsiinit
- Pieni rodselleri, ca. 500 g
- 1 sitruuna
- vesi
- suolaa
- noin. 25 g karkeasti silputtuna valnøddekærner
Marinadi:
- 1 oranssi
- 2 rkl. oliiviöljy
- 1 tl. Sinappijauhe
- suolaa
- pippuri
Appelsiinit kuoritut niin että valkoinen estää roikkuu lihaa. Oranssi on leikattu kuutioiksi. Selleri kuorittu ja suikaleiksi leikattu tai raastettu karkeaksi. Myy Rien keitetään suolatussa vedessä hieman sitruunamehua ja kaada jopa viemäriin seula. Orange, selleri ja pähkinät sekoitetaan kulhoon. Sekoita marinadi ja kaada päälle. Anna salaatin vetää muutaman tunnin ennen tarjoilua.
/ Bon Appetit
