Loading ...

Grillattua kanaa grilli marinadissa

• 4 broilerin fileet
• 1 dl Tomaattiketsuppi
• 4 rkl. oliiviöljy
• 3 rkl. balsamiviinietikka
• 2 rkl. kalusto etikka
• 3 valkosipulin kynttä
• 4 rkl. Ruskea sokeri
• 2 tl. tasaisesti kasvanut paprika
• 1 / 2 tl. rakeinen chili
• 1 / 2 tl. mustelmia inkivääri
• 1 / 2 tl. jauhettua korianteria

Kana fileet Huuhtele perusteellisesti kylmällä vedellä. Palat niitä tarvittaessa ehkäistä ja jänteet ja kuivaa ne huolellisesti.

Saat marinadi sekoitetaan ketsuppi, oliiviöljy ja kahdenlaisia etikka kulhoon massaa. Puristettu valkosipulinkynsi ja lisää. Sitten lisää fariinisokeri. Sekoita hyvin ja sitten tulevat mausteet sisään marinadi olisi hyvä levätä noin. 1 tunti ennen käyttöä.

Broilerin fileet voi harjattava maustua juuri ennen kuin ne vaaditaan grilli, tai ne voivat harjatun kahdesta kolmeen tuntia ennen ja paikka jääkaapissa.

Kun grilli on valmis alas fileet grilli ja paista hyvin molemmin puolin. On erittäin tärkeää pitää aina olla paistettua kanaa.

Palvelimen tarvittaessa. salaatin ja leivän.

/ Bon Appetit