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Salade de céleri-Orange

• 3 oranges douces
• Une petite rodselleri, ca. 500 g
• 1 citron
• eau
• sel
• env. 25 g haché grossièrement valnøddekærner

Marinade:

• 1 orange
• 2 c. à soupe. huile d'olive
• 1 c. à thé. moutarde en poudre
• sel
• poivre

Oranges pelées afin que personne ne se bloque éviter la viande blanche. Orange sont coupées en cubes. Céleri épluchée et coupée en lanières ou râpé grossièrement. Rien exemplaire ébullition dans l'eau salée avec un peu de jus de citron et verser à égoutter dans une passoire. Orange, le céleri et les noix mélangés dans un bol. Mélangez et versez la marinade dessus. Que le glisser dans une salade de quelques heures avant de servir.

/ Bon Appétit