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Salade de chou avec sauce aïoli (sauce à l'ail)

• env. ¼ de chou
• 100 g de salami
• 3 oeufs durs
• 16-18 olives noires
• 200 g de mayonnaise faible en calories
• 4-5 gousses d'ail
• ¼ c. à thé. sel
• eau
• Flûte

Couper le chou blanc finement coupé en cubes de salami et couper les œufs en deux. Choux, salami, oeufs et olives mélangés dans un bol.

Sauce: Mélanger la mayonnaise avec l'ail écrasé et le sel. Ajouter de l'eau à la cohérence est à l'aise.

/ Bon appétit