la crème glacée Orange servi dans peau d'orange

• 6 oranges
• 8 oeufs geblommer
• 200 g de givrage
• 2 1 / 2 dl de jus d'orange
• Zest (1 orange)
• 4 1 / 2 dl de crème à fouetter

Une tranche de couper les oranges dans une fin - il doit être sauvé et placé sur le couvercle lorsque vous avez rempli les réservoirs de glace. Découpez la chair orange et de creuser la viande en orange avec une cuillère.
Oeufs geblommerne fouettée blanche et épaisse de sucre glace. Ajouter le jus d'orange et le zeste. crème fouettée et inverser la masse d'oeufs. La masse est remplie dans les coquilles d'orange, de remplacer le couvercle et les mettre au congélateur pendant 4-5 heures.

/ Bon appétit