Chargement en cours ...

La recette originale vieux danois, friteuse Amager.

• 750g de lard
• 1 chou-fleur grosse tête
• 1 carottes bouquet
• 125 g de pois
• ½ kg de pommes de terre de bonne
• 1 bouquet de persil
• env. 2 eau ½ dl
• sel
• poivre

La viande est ensuite découpé en cubes de doré. Pommes de terre et carottes en rondelles et a agi par l'eau et des épices. Une fois que la Cour a fait bouillir pendant 45 min. Ajouter le chou-fleur, divisé en bouquets et les petits pois bælgede. ébullition Cour dans un autre district, puis assaisonner et parsemer de persil haché au moment de servir.

/ Bon Appétit