Denne artikkelen ble skrevet lørdag, 12. 2008 kl. 08:00, og er arkivert under fettfattig kaker , Nord-Amerika . Du kan følge alle svar å denne artikkelen gjennom RSS 2.0 feed. Du kan skrive en kommentar eller sende en styrekule fra din egen sted.
12. Juli 2008
Sats oppskriften med kokk hatter
Laster ... Amerikansk Lemon Cake
- 150g mel
- 1 ½ ts bakepulver
- 150 g sukker
- ½ ts salt
- 1 ts vaniljesukker
- 60 g margarin
- 1 1 / 4 dl melk
- 1 egg
- 2 organiske sitroner
- 75 g melis
- Revet bli økologisk sitron
- Saften av sitron
- 10 tynne skiver av sitron til pynt
Mel, bakepulver , sukker, salt og vaniljesukker blandes sammen. Rasp skallet av sitron. Smelt margarin og rør inn med melk, egg og halvparten av revet sitronskall. Deigen helles i en smurt kakeform.
Kaken bakes i ca. ½ time ved 200 grader.
Kulehull nå i kaken med en stor nål. Sitron juice, resten av revet skall og melis røres sammen. Det rørte sitronsaft helles over den varme kaken, som fortsatt er i formen til den er kald. Kake dekorert med tynt skiver sitron.
Citron må være organisk, siden skallet som skal brukes til kaken.
/ Bon Appetit
Les kommentarer (0)
