Yükleniyor ...

gulaş için Danimarka tarifi

• 600 g sığır eti skært
• 30 g un
• 1 ½ tatli kasigi. tuz
• ½ çay kaşığı. biber
• 1 soğan
• 2 havuç
• 30 g tereyağı elektrik. margarin
• yak. 4 dl suyu
• takım elbise

Et küp tuz ve biber içine karışık un dönük ikiye kesilir. Chop soğan ve küçük kareler ya da çok kalın dilim içine havuç dilimleyin. Brown bir pot, yavru soğan ve havuç, o da pot ve kahverengi et almak yağ. Eklemek soğan ve havuç aşağı et ve üzerinden suyu dökün, bu nedenle sadece pot içeriğini kapsar. bir saat için bir kapak altında Let gulaş sızlamak, et çok hassas kadar.

Mahkeme, herhangi bir lezzet birkaç damla takım gel. daha tuzlu.

patates püresi veya haşlanmış patates ile servis edilir.

/ Afiyet olsun

Yükleniyor ...

brunkål ve domuz pastırması ile Danimarka ana yemek

• 1 baş lahana
• 50g şeker
• 30g tereyağı
• Tuz
• biber
• 700 g pastırma

Kes bir tencereye rahat büyük parça, kahverengi şeker, beyaz lahana ve tereyağı ilave edin. Dökün pan ve kahverengi iyi, o zaman tencerenin ortasına aşağı pastırma tüm parça içine lahana. Pak lahana kadar iyi pastırma ve biraz su ekleyin. 1 ½ saat için doğru küçük kaynatın edelim.

tuz ve biber ile Sezon.

Hizmet pastırma ve mümkün dilimleri. çavdar ekmeği için.

Ayrıca dilim içine pastırma kesebilir ve bir bütün parça yerine lahana ile karıştırın

/ Afiyet olsun