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龍蝦湯 4-6人

• 半公斤。 龍蝦 /蝦
• 2燈泡
• 三魚布永立方體（約 1公升水）
• 2茶匙。 辣椒
• 1茶匙。 咖哩
• 3分升白葡萄酒
• 2-4厘。 科涅克白蘭地
• 0.25霜

洋蔥切碎成小塊，棕色細在平底鍋一些黃油。 添加香料和炸遠一點。 現在添加白葡萄酒和白蘭地煮大約 200。 20分鐘。 這一切都nedkøges加奶油和味道可能。 鹽和胡椒。 添加任何。 一個小玉米麵粉。

在不增加服務的熟龍蝦和蝦。

喜歡麵包和白葡萄酒。

/盂蘭盆胃口

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酪梨蝦仁（2人）

• 1個大成熟的鱷梨
• 150克蝦
• 約。 300克酸奶油（18％）
• 蒔蘿
• 鹽和胡椒
• 3片檸檬

鱷梨禁縱向和掏空。 貝殼存儲供日後使用。 果肉土豆用叉子和酸奶攪拌英寸 檸檬晚上一盤土豆泥和肉的味道添加鹽和胡椒。 一些斯普格斯蒔蘿斬小塊，攪拌，只有一半的蝦是削減或切碎成小冰塊，攪拌成牛油果混合。群眾分佈在兩個半avodadoskaller，其餘的蝦就頂。 裝飾用的小蒔蘿和地點每一個檸檬切片。 法院送達麵包或烤麵包。

/津津有味

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黃瓜鼓作為首發，即使是素食者

• 2黃瓜
• 2個大成熟的鱷梨
• 1一束韭菜
• 3湯匙奶油
• 鹽和胡椒
• 檸檬汁的味道

黃瓜切成小塊，如鼓，並與 1茶匙衝出來。 然後醪或光圈鱷梨加奶油和香料。 然後韭菜精心剪輯和最轟動的奶油。 在最後蔓延填到黃瓜，韭菜的遺體灑了。

/津津有味